2018 rugpjūčio 11 d. Perlinių kruopų ir daržovių troškinys

2018 m. rugpjūčio 11 d., sekmadienis. Mėnulio fazė - delčia/jaunatis, liūto ženkle.

Šiandien užsiėmiau pirmą kartą gaminti perlinių kruopų su daržovėmis troškinį pagal šį receptą. Visko dėjau per pusę. Tik verdant pamačiau, kad kiekis gausis didesnis, tad acto įpyliau beveik tiek, kiek pagal receptą, nemažindama normos. Gavosi beveik 4 litrai. Šis ruošinys bus sriubai, ar tiesiog kabinti šaukštu.
Kiekis didesnis nei maniau, kad gausis, o palikus truputį paragavimui, po kurio laiko pajaučiau, kad trūksta druskos. Iš tikrųjų net nežinau ar pavyks išsilaikyti mano troškiniui, kol kas jį išnešiau į rūsį, vienas stiklainiukas liko šaldytuve, nes tik iš trečio karto pavyko stipriai užsukti :)

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 liepos 15 d. Juodieji serbentai ir burokėlių retinimas

2018 m. liepos 15 d., sekmadienis. Mėnulio fazė - jaunatis, mergelės ženkle.

Nors ir sekmadienis, darbai nelaukia. Šiandien priskyniau 2 kg juodųjų serbentų (apie 3 litrus) ir pagaminau uogienės su cukrumi ir pakeliu pektino. Uogienė nesigavo tiršta, gal dėl to, kad dėjau daugiau cukraus nei reiktų. Gavosi 6 puslitriniai stiklainiukai, šeštasis nepilnas, tad nukeliavo į šaldytuvą.

Nuostabus kvapas sklido virtuvėje verdant uogienę :)

Dar nebuvau retinusi burokėlių, tad šiandien priroviau pilną kibirą burokėlių su lapeliais, nuploviau, supjausčiau ir užšaldžiau maždaug porcijomis. Skaičiau internete, kad moterys taip daro, aš ir nusprendžiau pamėginti, nes šią sriubą labai mėgstu, o taip pat ir labai sveika. Bus žiemai žalumynų. Dar liko neišretintų vagelių, bet palikau, kad galėčiau šviežių į sriubą susidėti.

Iš viso užšaldžiau penkis litro talpos maišelius.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 liepos 13 d. Pomidorų lapų genėjimas ir mėnesio apžvalga

2018 m. liepos 13 d., penktadienis. Mėnulio fazė - jaunatis, liūto ženkle.

Greitas daržo gyvenimas taip įsuko, kad įrašų nedėjau mėnesį laiko. Per tą laiką pradėjau skinti agurkus; po vieną, kitą skyniau pomidorus. Nuėmiau žirnius, kiek labiau subrendusius sudėjau į šaldiklį, jų užšaldžiau maždaug 300 ml. Žalesnius suvalgėm.

Šiemet pirmą kartą pasigaminau vyšnių kompoto. Tikiuosi laikysis gerai.

Prisirinkau liepžiedžių, jiems laikyti pasiuvau lininį maišelį.

Agurkai dera intensyviai ir tenka dubenimis bei kibirais juos nešti į namus.

Mėnesį laiko skanavom mini pomidoriukus, dar jie ir dera, bet šiltnamyje pradėjo nokti geltonieji, Indigo rose, o kiek vėliau ir raudonieji pomidorai.

Du moliūgėliai labai gražiai auga.

Jau nuskintas ir suvalgytas pirmasis ir vienintelis šiemet žiedinis kopūstas. Buvo kartokas.

O šiandien darbavausi šiltnamyje - ravėjau piktžoles, smarkiai apskabiau pomidorų lapus, kad nebeliko miško ir galima prieiti prie pomidorų. Taip pat palaisčiau šiltnamį.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 18 d.

2018 m. birželio 18 d., pirmadienis. Mėnulio fazė - jaunatis, mergelės ženkle.

Šiandien darbavausi šiltnamyje - išravėjau piktžoles, papurenau žemę, apgenėjau pomidorus, parišau šakeles, kurioms to reikėjo. Pabaigusi šiuos darbus gausiai palaisčiau augalus. Taip pat laisčiau ir daržą.

Agurkai gausiai žydi ir mezga vaisius, pirmieji jau suvalgyti.

Pomidorų miškas. Nepavyko kažkaip vienodais tarpais susodinti, ten miškas, o šalia tarpas. Genėsiu vėliau dar kartą.

Paprikos taip pat gražiai auga, žydi ir vaisius mezga. Puiku.

Džiaugiuosi, kad šiemet cukinijų ir jų žiedų negraužia sraigės, kas buvo pernai ir prinoko vos kelios cukinijos. Greitu metu kepsiu blynus iš šviežutėlės geltonosios cukinijos. Abi žaliosios kol kas kuklinasi augti greičiau.

Šiemet prinoko labai daug vyšnių, kurias jau lesa špokai.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 17 d.

2018 m. birželio 17 d., sekmadienis. Mėnulio fazė - jaunatis, liūto ženkle.

Šiandien nuskyniau antrąjį agurką iš šiltnamio ir lauke surinkau 24 sunokusias braškes. O kokio skanumo jos...

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 14 d. Agurkų atramos

2018 m. birželio 14 d., ketvirtadienis. Mėnulio fazė - jaunatis, vėžio ženkle.

Pernai metais man padarė kuoliukus su vinukais, kad galėčiau padaryti atramas agurkams. Šiemet galvojau, kad atramas darysiu kiek kitaip, bet galutiniame variante viskas liko taip pat. Tik vėl gana vėlokai padariau atramas, ir ne visi agurkai bus tvirtai užsikabinę. Man daržas tvarkingiau atrodo, kai agurkai kabo, o ne žeme velkasi, nors visų ūglių nesukontroliuosiu, būna ir ant žemės besidriekiančių.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 12 d. Uogų šaldymas

2018 m. birželio 12 d., antradienis. Mėnulio fazė - delčia, dvynių ženkle.

Po vakarykščio lietaus daržo laistyti šiandien nereikia. Dar ir šiandien palynojo. Turėdama laiko nusipirkau 2 kilogramus braškių ir jas užšaldžiau šaldymui skirtuose maišeliuose. Pernai šaldžiau indeliuose, tačiau jie užima daug vietos, maišeliuose braškes galima sudėti glaudžiau, ir nėra jokių dangtelių kraštelių. Braškės lenkiškos, 1 kg 2,5 euro.

 Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 8 d.

2018 m. birželio 8 d., penktadienis. Mėnulio fazė - delčia, avino ženkle.

Nors ir karšta, valandėlę po darbo skyriau ravėjimui. Išravėjau krapus.

Petražoles. Jos antrametės ir labai žiedkočius augina. Buvau pasėjus sėklų naujam derliui, bet kažkodėl neišdygo. Gaila bus, jei šiemet neprisišaldysiu petrażolių.

Salotas. Iš vienos rūšies salotų tik vienas kupstelis išaugo. Išravėjus salotos atrodo gražiau.

Greitai skinsiu šią braškę.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 7 d. Ravėjimas

2018 m. birželio 7 d., ketvirtadienis. Mėnulio fazė - delčia, žuvų ženkle.

Nuvalgėm salotų šiltnamyje ir atsirado vietos paskutinėms dviem paprikom pasodinti. Tą ir padariau šiandien. Matosi skirtumas tarp anksčiau sodintų ir indelyje vargusių. Tikiuosi bus žiedelių ir paprikų iš šių vėliau pasodintų.

Vandens lašas kopūsto lape.

Šiltnamyje pučiasi pomidorai.

Paprikos ne tik žydi, bet ir vaisius augina.

Nedaug laiko turėjau tai trečdalį burokėlių darže nuravėjau. Vis darbai į priekį. Ravėjau po daržo laistymo.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 3 d.

2018 m. birželio 3 d., sekmadienis. Mėnulio fazė - pilnatis, vandenio ženkle.

Karšta diena, tad neina daug darbuotis. Šiandien pabaigiau ravėti morkas. Ir laisčiau daržą.

Gražuolės lobelijos.

Noksta braškės.

Nuravėtos morkos. Žemė net ir laistant kaip pelenai.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 birželio 2 d.

2018 m. birželio 2 d., šeštadienis. Mėnulio fazė - pilnatis, ožiaragio ženkle.

Agurkų daigai šiltnamyje jau mezga agurkėlius.

Kai kurios braškės rusvėja akyse.

Sužydėjo pirmasis cukinijos žiedas.

Daržo palaikymo komanda.

Užvakar nusipirkau dar tris lovelius ir šiandien persodinau paskutines devynias petunijas į kompostą

Šiandien mums poilsio diena, tad atidarėme šašlykų sezoną. Šiandien buvo karšta diena.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.