2018 m. sezono užbaigimas ir apžvalga

Pernai metais sunku buvo suspėti su darbais, tinklaraščio rašymu, užklupo ir nugaros skausmas, peršalimo ligos, remontas, tad 2018 m. sezono daržo dienoraščio pildymą pabaigsiu dabar.

2018 rugpjūčio 3d. Svogūnų rovimas.

2018 rugpjūčio 5d. Vandens statinės skirtos augalams laistyti plovimas.

2018 rugpjūčio 19 d. Nuskyniau du kopūstus. Nuskyniau pomidorų. Naminio pomidorų pagardo- ruošinio gamyba. Šiltnamio ravėjimas.

2018 rugpjūčio 25 d. Kiaulienos nugarinės vyniotinio gamyba su morkomis, slyvomis, džiovintais pomidorais.

2018 rugsėjo 16 d. Agurkų daigų rovimas darže. Nukastos bulvės. Išbarstyta garstyčių sėklos keliuose ploteliuose.

2018 rugsėjo 21 d. Į kompostą išnešiau pomidorų Vilma daigus, nes nebebuvo pomidoriukų. Atsinešiau lapinių kopūstų iš daržo šaldymui.

2018 rugsėjo 22 d. Atsinešiau paprikas iš šiltnamio, pjaustau ir šaldau.

2018 rugsėjo 25 d. Atsinešiau moliūgus ir likusias cukinijas iš daržo, nes prognozuoja šalnas.

2018 spalio 8d. Burokėlių rovimas.

2018 spalio 10 d. Išskinti pomidorai. Pomidorų daigų rovimas šiltnamyje. Garstyčių sėklų išbarstymas šiltnamyje.

2018 spalio 11-12 d. Morkų rovimas.

2018 spalio 14 d. Pomidorų ruošinio gamyba iš žalių ir sunokusių pomidorų, mažos cukinijos, paprikos. Gavosi 4 stiklainiai po pusę litro.

2018 spalio 26 d. Išskyniau paskutinius pomidorus ir paprikas šiltnamyje. Sukasiau šiltnamio žemę.

2018 lapkričio 16 d. Sukasiau visą daržą.

2018 lapkričio 24 d. Spanguolių uogienės virimas iš 1litro uogų. Kitais metais reikės nusipirkti daugiau, kad išvirčiau daugiau uogienės.

2018 lapkričio 30 d. Pirmą kartą gaminau naminį kepenų paštetą.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 rugpjūčio 11 d. Perlinių kruopų ir daržovių troškinys

2018 m. rugpjūčio 11 d., sekmadienis. Mėnulio fazė - delčia/jaunatis, liūto ženkle.

Šiandien užsiėmiau pirmą kartą gaminti perlinių kruopų su daržovėmis troškinį pagal šį receptą. Visko dėjau per pusę. Tik verdant pamačiau, kad kiekis gausis didesnis, tad acto įpyliau beveik tiek, kiek pagal receptą, nemažindama normos. Gavosi beveik 4 litrai. Šis ruošinys bus sriubai, ar tiesiog kabinti šaukštu.
Kiekis didesnis nei maniau, kad gausis, o palikus truputį paragavimui, po kurio laiko pajaučiau, kad trūksta druskos. Iš tikrųjų net nežinau ar pavyks išsilaikyti mano troškiniui, kol kas jį išnešiau į rūsį, vienas stiklainiukas liko šaldytuve, nes tik iš trečio karto pavyko stipriai užsukti :)

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje.

2018 gegužės 20 d. Paskutiniai sodinimo darbai darže

2018 m. gegužės 20 d., sekmadienis. Mėnulio fazė - jaunatis, liūto ženkle.

Šiandien nusprendžiau ilgiau nelaukti ir pasodinti agurkų daigus į daržą. Pasodinau 5 "Dalila" ir 3 "Andrus" ( vienas nešant į lauką nulūžo, turėjo būti 4 daigeliai...).

5 Dalila daigeliai

4 "Andrus" daigeliai (aukščiau kairėje buvo nulūžęs)

Šiandien susmaigsčiau atramas žirniams.

Taip pat visai netikėtai nusprendžiau nuskabyti likusius du maišus bulvių ir gurbutį morkų. Esam jauna pora ir neapskaičiavom, kiek mums bulvių reikės. O taip pat aš priauginau gerokai per daug morkų, arba tiesiog nemokėjau jas tinkamai panaudoti į troškinius, konservavimą. Burokėlius susigriebiau ir manau visus sunaudosiu, tačiau jei sąžiningai naudojant visą žiemą, jų pritrūktų.

Tvarkingai nuskabyti du maišai bulvių.

Nuskabytos morkos.

Daugiau nuotraukų iš mano daržo gyvenimo ir ne tik rasite mano Instagram profilyje

2018 gegužės 5 d. Svogūnų sodinimas

2018 m. gegužės 5 d., šeštadienis. Mėnulio fazė - pilnatis, Ožiaragio ženkle.

Šiandien sodinau svogūnėlius prieš tai juos pamirkiusi kalio permanganato tirpale. Turėjau 500 g rezginėlę, bet man jų gerokai per daug, dar planavau sodinti ir mėlynuosius svogūnėlius, bet greičiausiai nebesodinsiu ir taip labai daug svogūnų prisodinau :D šiemet darže nebeliko abrikoso medžio, tad svogūnai ir kitos daržovės galės augti be šešėlių. Pernai metais svogūnus ištraukiau beveik tokius, kokius sukišau, nes augo po medžiu.

Beje, su ekologiška žirnių sėkla nieko gero neišėjo, sudygo kokie 5 žirniukai ir viskas. Į nesudygusių plotą susodinau svogūnus. Vis kokia nauda bus iš žemės plotelio. Tad šiemet turėsim nedaug žirnelių. Nors pernai jų irgi daug nebuvo, tačiau šaldymui pora maišelių liko.

Šiandien užsiėmiau ir sėja:

1. Šparaginės pupelės - pernai metais sėjau 12 pupelių, šiemet pasėjau 18. Skanu pupelės, ypač pamarinuotos, nors užtrunka laiko jas užkonservuoti, bet pasitenkinimas atsinešus stiklainį iš rūsio atperka visus vargus ir praleistas valandas virtuvėje.

2. Burokėliai - susėjau visą pakelį. Pernai užteko ir dar gerokai per daug buvau priauginusi, bet jei su apetitu būtume valgę, tai pats tas būtų. Šiemet planuoju paaugusių burokėlių su lapeliais prisišaldyti, nes labai mėgstu burokėlių lapelių ir stiebelių sriubą. Pernai su apetitu retinau ir gaminau sriubą iš paaugusių burokėlių.

3. Truputį daugiau nei metrą ilgio lysvės apsėjau ankstyvosiomis morkytėmis "Amsterdam 2". Pagal vegetacijos periodą, derliaus tikėčiausi liepos mėnesį :)

4. Morkų "Karlena" žiemai sėjau maždaug trečdalį pakelio. Pernai morkų priauginau gerokai per daug. Šiemet bandau mažiau, nors tiksliai nežinau koks kiekis turėtų būti mažiau lyginant su pernai.

Šiltnamyje ridikėliai su salotomis auga puikiai. Laistau kasdien.

Pirmieji ridikėliai valgymui :)

Aplink daržą pražydo įvairių spalvų tulpės. Vienos anksčiau, kitos dar vėliau pražys.

Vyšnios žydi pilnu pajėgumu.

Pomidorų žiedeliai pradėjo žydėti. Tik kai kurie kaip tuščiaviduriai, kiti kaip pilnaviduriai atrodo. Galvoju, kad ne iš visų bus pomidorai.

2018 kovo 16 d.

2018 kovo 16 d., penktadienis. Mėnulio fazė - delčia, žuvų ženkle.

Antradienį ir trečiadienį per pietų pertrauką buvau "Senukuose", ten akcija sėkloms. Ir kaip atrodo, kas buvo? Rinkausi ir dar negana buvo :D gėlių, dar pomidorų, agurkų, cukinijų sėklų, visų ir neprisimenu, nes tikrai nemažai įsigijau. Dabar reikės tik darbuotis.

Šiandien padariau daigelių nuotraukas. Didelio progreso nėra, galvoju, kad jiems pas mane ant palangės per šalta, plėvele nedengiau. O gal ir blogai, kad nedengiau.

Pasirodė pirmieji smulkučiai petunijos daigeliai, nuotraukoje vos matoma. Pomidorė "Vilma" vis dar viena.

Kairėje petunijos, dešinėje Vilma

 Indigo rose pomidorai jau du, trečias lyg būtų ties etikete, bet labai ilgai neišlenda.

Nosį iškišti bando geltonoji paprika, bet tas pats vaizdelis jau kelios dienos, ar tik nereikės skubėti persėti sėklos.

Šiandien darbavausi rūsyje, skabiau ir peržiūrėjau pernai metų daržovių derlių. Prisipažinsiu, kad morkas skabyti ateiti reikėjo anksčiau, bet džiaugiuosi, kad jos gerai išsilaikę ir nesuvytę. Tik pernai metais morkų priauginau tiek, kad labai abejoju ar bent pusę to, kas yra, mes suvalgysime. Konservuočiau, bet labai nemėgstu tarkuoti morkas, svajoju apie virtuvės kombainą, kuris šį juodą darbą atliktų už mane. O tada turėtume morkų salotų stiklainiuose. Gal turite tokį darbštų aparatą ir galite rekomenduoti, pasidalinkite komentarų skiltyje.

Apžiūrėjau burokėlius, kai kurie buvo sudygę, nuskabiau, bet neramina tai, kad nemažai yra pavytusių, labai gaila. Su burokėliais ta pati situacija kaip su morkomis - jų užauginau per daug ir nemarinavau nei kiek. Kažin, ar dar galėčiau jų pasimarinuoti pavasario - vasaros sezonui imant nesuvytusius? Pasidalinkite savo nuomone komentarų skiltyje.